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标签:美食

中国吃肉地图,北方输惨了-前方高能
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中国吃肉地图,北方输惨了

社畜辛苦一天后,没有什么比吃肉更治愈的事了。 所有工作的压力好像都能在一顿肉里得到释放。一块下肚,搭配小酒三杯,篆刻在人类基因中的朴素幸福感扑面而来,生活仿佛又变成了可爱的模样。 肉,确实好吃。连现在的美食博主教人做菜时都爱说,“豆腐这样做...

大闸蟹之殇!今年真卖不动了?-前方高能
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大闸蟹之殇!今年真卖不动了?

持续火热多年的大闸蟹市场,在今年意外遇冷。 这话不是我说的,而是蟹农说的。“今年螃蟹价格真的不贵,但就是卖不动,十一前是这样,十一之后还是这样”。 从刚开始的价格翘楚,到如今的无人问津。究竟怎么了? 1 上个月,关于螃蟹,最火的新闻莫过于 ...

在海底捞做服务员的工作体验是怎样的?-前方高能
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在海底捞做服务员的工作体验是怎样的?

前一线员工恰巧撞见,来谈下体验吧。 我曾在北京海底捞王府井 15 分店(乐天银泰百货 8 层)做服务员 3 个月。 (太多一线员工比我有资格和资历。 暂且由我说几句) 首先,感谢在海底捞的这段时光。 【简单说,个人体验有好有坏】 跑堂的店小...

蒜泥白肉-前方高能
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蒜泥白肉

网友:真一人食哈哈哈哈,想看楼主是怎么精心处理这两片的 楼主:一共 40 片,拍完照马上从锅里挪过来

懒和馋大概是第一生产力-前方高能
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懒和馋大概是第一生产力

@卢诗翰:听到那个美国核潜艇撞上养殖箱的新闻,我第一反应是不信的,太过魔幻 再一想,难道是局座又说中了?养殖箱的绳子把他们螺旋桨缠住了? 然后我去查了一下资料 原来中国养殖箱已经发展到这样了 为了吃三文鱼,中国建造了前所未有的超大养殖箱 —...

全国年轻人最讨厌的火锅涮菜,香菜第三,谁排第一?-前方高能
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全国年轻人最讨厌的火锅涮菜,香菜第三,谁排第一?

吃什么,大概是全人类永恒的困扰。 没办法,好吃的东西可太多了。但如果有什么美食能收获全国人民的一致认可,那必然是火锅。 而就在吃火锅这件事上,各地也有自己独特的风味,港式打边炉、老北京涮火锅、重庆辣火锅…… 非要说哪种更好吃,大概可以吵上个...

我的母亲炼制了工业糖精-前方高能
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我的母亲炼制了工业糖精

宝子们我又来了,继大家对我母亲的厨艺十分感兴趣之后,我将为大家奉上我母亲的另一个绝世佳品,也可称之为化工产业下的巨作 —— 沥青羊排。 羊排就是它 那年我还有一个月高考,我的母亲毅然决然决定暂停工作(本来也不干啥)说要为我准备爱心午餐(本来...

围观了全国最大的水产批发市场,真的刺激……-前方高能
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围观了全国最大的水产批发市场,真的刺激……

每年开渔的固定节目,就是挑个港口城市去胡吃海喝一通。 今年刺激了,我们找到了一位水产大佬直奔舟山码头,去围观了全国吞吐量最大的水产交易市场 —— 舟山国际水产城。 敞亮的城门! 大是什么概念呢? 来补充点背景知识:舟山沈家门渔港是世界三大渔...

中低端消费真的是非常疲软了?-前方高能
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中低端消费真的是非常疲软了?

最近几个月持续,特意的观察结果(地点北京郊区,我观察的这些超市都开业三年以上了,不是新开的,这个区域内最近三年也没有新开的超市,区域内总人口约十几万): 1,中低端超市里面,人少得可怜,比如 X 辉,X 乐福,X 联,还有一些地方性的连锁超...

我的母亲制造了人工化粪池 2.0-前方高能
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我的母亲制造了人工化粪池 2.0

宝子们带着大家的期待我又来了,我的母亲作为奇思妙想第一人怎么会就此罢休呢,在她多年炸厨房的经验之后我的父亲禁止我妈再进厨房,在我家我妈唯一能接触到的厨房家电就是冰箱,但是因为冰箱里面的食物直接拿出来吃太冰了,所以我妈一般都是拿出来放在桌子上...

辣椒为啥让人热?2021 年的诺贝尔生理或医学奖给你答案-前方高能
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辣椒为啥让人热?2021 年的诺贝尔生理或医学奖给你答案

@不务正业的李雷:#2021 诺贝尔奖# 辣椒为啥让人热?薄荷为啥让人觉得凉? 到底是科学还是个人的错觉呢?2021 年的诺贝尔生理或医学奖给你答案: 你的感觉是没错的。 不仅如此,这背后还有很大的科学呢! 辣椒让人发热,这是自从辣椒发现就...

我的母亲制造了人工化粪池!-前方高能
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我的母亲制造了人工化粪池!

我的母亲,厨房毁坏第一人 我小的时候我老家流行吃炸臭豆腐,我妈突发奇想觉得自己也能做,就告诉我爸炸臭豆腐就是王致和臭豆腐裹面一炸就行。 时间太久远只有网图 就在周六风和日丽的上午,我爸在我妈的指导监督下炸了这个自己创意的臭豆腐,油热,裹面王...

大闸蟹征服不了浙江人的胃,海鲜可以!-前方高能
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大闸蟹征服不了浙江人的胃,海鲜可以!

八月后的浙江,充满了各种 “鲜” 的滋味,因为 东海开渔了! 万船进发,一网网鱼货是渔民们丰收的期待,也是吃货们等待了一年的海鲜盛宴。 2021 年 8 月 1 日,舟山部分捕捞渔船结束禁渔期,千帆入海。图 / 视觉中国 世人对酸甜苦辣各有...

日本超市有卖西瓜皮,就这样还卖 100 日元-前方高能
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日本超市有卖西瓜皮,就这样还卖 100 日元

@唐哲同学:日本超市里卖的西瓜皮,就这样还卖 100 日元,拿回家勺子刮刮还能过下 “瓜瘾”,资本家一个子儿都不会让。以前看《某某文摘》里说,日本人没钱吃面包,面包店老板每天偷偷把卖剩的面包,假装掉地上,这样既保证需要的人捡回裹腹,又给了他...

耗时五天 “佛跳墙” 终于大功告成-前方高能
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耗时五天 “佛跳墙” 终于大功告成

有低配版本的菜谱:鸡架,鸭架,羊脊髓骨,猪骨(这 4 骨加起来 50 块无问题)吊汤,猪皮(5 块左右)后加,起汤过滤,高压锅煮牛蹄筋清洗冷却后小火加料酒去味代替鱼唇裙边,鲍鱼买鲜的 2 块一个那种,粉丝代替鱼翅,火腿可以买小袋装(这个免不...

400 斤瓦罐能煨 120 碗汤!瓦罐汤最强教程-前方高能
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400 斤瓦罐能煨 120 碗汤!瓦罐汤最强教程

@AV 号时代结束了:我家曾经开过这种早餐店,up 主做瓦罐汤这个步骤其实和我家当时做的一样,不能说很像只能说一模一样,做汤这东西很累,墨鱼茶树菇香菇都要提前泡好,基本上是半夜 1 点开始调汤倒汤,因为有预热所以一般是 5 点左右观察具体情...

国家腐乳地理-前方高能
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国家腐乳地理

由于比邻的地缘格局和相近的文化传统,东亚各国在饮食习惯上有着很多共性。 比如用筷子、喝粮食酒、蘸酱油调味、吃辣椒酱、吃腌渍蔬菜、吃白米饭、吃狗肉…… 几乎所有被中国人打上了鲜明标签的本民族餐桌元素,都能在朝鲜、韩国、日本、越南找到共鸣。 腐...

监狱里的饭菜怎么样?-前方高能
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监狱里的饭菜怎么样?

作者 / 温煦 1、看守所、拘留所、监狱是三种地方…… 不仅仅法律关系不同,实际生活水平差异极大;看守所吃的最差最不堪人类生存、生活最差,拘留所次之,监狱相比前两者好的太多。所以很多罪行明确又不是很严重的惯犯,诸如小偷之流会选择尽速认罪服判...

“葡萄界爱马仕”三国杀-前方高能
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“葡萄界爱马仕”三国杀

最近,在国内被誉为“葡萄界爱马仕”的阳光玫瑰葡萄成为媒体竞相聚焦的对象。和以往强调卖出“天价”不同,这一次,“跌到白菜价”“不香了”“滑落神坛”等说法纷至沓来。 从国内市场看,阳光玫瑰葡萄的价格确实大幅降低,从过去的300元/斤降至一二十元...

克苏鲁星人之这些年拆过的骨头-前方高能
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克苏鲁星人之这些年拆过的骨头

楼主对整肉去骨有谜之热爱,不知道为什么不破皮整个切掉骨头就特别地碰到我爽点。今天整理照片一看没想到已经有这么多战果了 (̀⌄ ́) 下一步不知道挑战什么 鲢鱼头: 死不瞑目的草鱼(当时想做狮子鱼…) 羊脖子(卷起来烤中东的吃法) 猪蹄(卷起...

中国最会做外卖的省,它排第一-前方高能
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中国最会做外卖的省,它排第一

外卖,已成为了现代人生活中必不可少的一部分。点开手机里的应用,选好餐,就可以美美地等着食物被送上门。 当然,除了方便省事,外卖还能让大家更方便地吃到五湖四海的特色美食。 只是,有的店家魔改了做法,云南过桥米线能变成砂锅米线,武汉热干面里能灌...

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